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Pasos
<h2>Sopa juliana de verduras</h2> <p>La <strong>sopa juliana</strong> es uno de los platos tradicionales de la cocina española, que se elabora con distintas verduras cortadas en juliana (finas y alargadas), de ahí su nombre.</p><p>Esta sopa tan popular y económica, admite algunos ingredientes más como pasta , arroz, carne, taquitos de jamón, etc. Muy similar a la clásica<a href="https://todocooking.com/sopa-minestrone/" target="_blank"> sopa minestrone</a> italiana, se diferencia de la juliana en que las verduras no van cortadas necesariamente de esa forma, suele llevar pasta e incluso legumbres y sobre todo, es habitual servirla espolvoreada con queso parmesano rallado. </p><p>Una <strong>sopa juliana</strong> de verduras reconfortante que apetece tomarse bien calentita cuando el tiempo no acompaña, pero que por su ligereza y sus ingredientes puede consumirse perfectamente todo el año. <br></p>
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